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2012/2/8 19:04
自己是個(gè)很少吃零食的人，與飲料、果汁、膨化食品基本是絕緣體。老公也被自己培養(yǎng)從一個(gè)只吃垃圾食品的人到如今開始注重養(yǎng)生保健了。
某天心血來潮專門到超市休閑食品專柜閑逛，真是不看不知道，一看嚇一跳，現(xiàn)如今的薯片真是千奇百怪，啥米味道的都有，真是只有您想不到，沒有您買不到滴。據(jù)說曾經(jīng)有人對(duì)市售的薯片做過實(shí)驗(yàn)，用火可以引燃薯片，是否屬實(shí)我未曾考證，因?yàn)槟切⌒∫缓惺畮状竺?，用現(xiàn)在的市值都能賣至少十幾斤土豆了。我可不愿意和銀子過不去。收到燒烤腌料之前就已經(jīng)想好了，一定要用阿根廷腌料來烤薯片，用黑椒調(diào)料來做黑蒜子牛肉。問為啥？俺也不知道，就是靈光一閃，燃情嗎？要是可以，偶還想用它來黯然銷魂一下呢，呵呵。這次用的微波爐來加工薯片，油份很少，完全不用考慮卡路里，雖然簡(jiǎn)單，味道卻一定都不差哦。
燃情薯片
原料：土豆兩個(gè)、阿根廷腌料一包。
做法：
1、土豆去皮洗凈，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分鐘，取出瀝干水分；
2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油，將土豆片碼放在盤中，撒上適量的腌料；
3、微波爐微波功能中火3分鐘，取出翻面，繼續(xù)3分鐘，之后取出，如未烤透，需每一分鐘翻面一次烤制，直至酥脆就可。
