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參果瘦肉湯

2012/2/8 19:03

材料:

太子參50克,無花果75克,瘦肉250克,蜜棗五只。精鹽少許。

做法:

1、將太子參稍洗;無花果洗凈切片。

2、瘦肉放入滾水中,高火3分鐘,取起過冷河。[美食中國]

3、把適量清水高火6分鐘至滾,放入太子參、無花果、瘦肉、蜜棗,中火40分鐘,湯成下鹽調(diào)味即可。

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