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食材選購技巧

  • 如何挑選鱈魚

    2016/12/12 17:09
    很多家長喜歡購買鱈魚給寶寶食用,但購買“鱈魚”時,爸爸媽媽們要擦亮眼睛進行分辨,保證咱們的寶寶吃到安全的“真鱈魚”!
  • 如何挑選獼猴桃

    2016/12/12 17:08
    獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內(nèi)障朋友實現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。
  • 如何挑選鱸魚

    2016/12/12 17:08
    海水產(chǎn)鱸魚屬于“珊瑚魚”,喜歡生長在珊瑚叢附近。由于珊瑚叢上可能會有一種叫做“雪毒素”的有毒物質(zhì),因此,食用海產(chǎn)鱸魚時,
  • 如何挑選西瓜

    2016/12/12 17:07
    西瓜是夏季最常見最受歡迎的水果了,但是有些人不會挑西瓜,導致買的西瓜不甜。其實怎么樣西瓜是有竅門的,圖解西瓜的挑選,下面
  • 如何挑選櫻桃

    2016/12/12 17:06
    櫻桃外觀色澤艷麗、嬌艷欲滴;吃在嘴里清香可口、甜美細嫩;是一種特別惹人喜愛的水果。櫻桃營養(yǎng)豐富,有調(diào)中益氣,健脾和胃,美
  • 如何挑選葡萄

    2016/12/12 17:05
    七月末八月初正是葡萄大量下架的時候,超市和各種蔬果商店都開始主推葡萄,價格從十幾塊到四五塊不等。為了讓大家買到有新鮮又好
  • 如何挑選石榴

    2016/12/12 17:04
    正常開口的石榴是好石榴。石榴在正常情況下開裂是不影響口感的,但是因雨水、烈日等因素造成的開口石榴,其籽粒不夠飽滿。
  • 如何挑選鴨腸

    2016/12/12 16:56
    質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,異味較輕,具有韌性,不帶糞便及污物;選購時如果鴨腸色澤變暗,呈淡綠色或灰綠色,組織軟,
  • 如何挑選甜面醬

    2016/12/12 16:55
    優(yōu)質(zhì)甜面醬應呈黃褐色或紅褐色,有光澤,散發(fā)醬香及酯香氣。無酸、苦、焦糊及其他異味,黏稠適度,無雜質(zhì)。
  • 如何挑選鵝肉

    2016/12/12 16:54
    選購鵝肉最好選活的大鵝當場宰殺,一般健康鮮活的大鵝羽毛干凈有光澤,活潑兇悍,眼晴有神。宰殺后放血干凈,血色暗紅,拔毛修整
  • 如何挑選意大利面醬

    2016/12/12 16:53
    意大利面醬不僅口味多,品牌也很多,皆因意大利面在世界各地都很受歡迎!一般來說,人們?nèi)绻x擇在家烹制意大利面,通常都會直接
  • 怎樣挑選綠茶

    2016/12/12 16:51
    怎樣正確選購綠茶?由于綠茶是屬于不發(fā)酵茶,所以保存了大部分的茶葉成分和營養(yǎng),被許多人視為保健身體的佳品,但相較于其他茶葉
  • 怎么挑選羊腰?

    2016/12/12 16:50
    挑選羊腰首先要看表面有無出血點,有者變不正常。其次看形體是否比一般羊腰大和厚如果是又大又厚,應仔細檢查是否有腎紅腫。檢查
  • 如何挑選全麥面粉

    2016/12/12 16:49
    全麥面粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在里面,口感較一般面粉粗糙,麥香味更濃郁。
  • 如何挑選黑胡椒醬

    2016/12/12 16:48
    黑胡椒醬是常見的醬料,在各大商場都會輕易找到??吹搅岈槤M目的商品,黑胡椒醬怎么選購才好?
  • 如何挑選辣椒醬

    2016/12/12 16:47
    傳統(tǒng)辣醬由新鮮辣椒經(jīng)煮制發(fā)酵而成,顏色暗紅,整體呈顆粒較大的糊狀,辣味突出,咸鮮口味,適合做佐餐蘸料。
  • 如何挑選羊肝

    2016/12/12 16:46
    新鮮肝有顏色,褐色紫色都不錯,手摸堅實無黏液,聞無異味是好貨。色紫紅,切開后有余血外溢,生有濃水泡的不要購買。
  • 如何挑選日本豆腐

    2016/12/12 14:42
    如何挑選日本豆腐,購買時最好挑選信譽好、有保障的品牌。
  • 如何挑選生蠔

    2016/12/12 14:40
    在選購優(yōu)質(zhì)牡蠣時應注意選體大肥實,顏色淡黃,個體均勻,而且干燥,表面顏色褐紅。煮熟的牡蠣,殼是稍微打開的,這表示煮之前是
  • 如何挑選米形面

    2016/12/12 14:39
    米形面正常的色澤為白中略帶淺黃色,無酸、霉等異味。 不正常的米形面色澤黃中略黑,潮濕,有霉味等異味。 ?

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