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幼兒多大可以喝鮮牛奶

2013/11/9 11:41

導(dǎo)語:孩子到底是喝牛奶好還是奶粉好呢?幼兒多大可以喝鮮牛奶?

從2008年爆發(fā)的多美滋腎結(jié)石事件,到2009年的惠氏結(jié)石門,再到美贊臣蛋白質(zhì)含量不符合國家標準,以及最近曝光的美素麗兒嬰兒配方乳粉摻雜過期奶粉……奶粉市場頻頻出現(xiàn)問題,讓不少媽媽徹底喪失了信心。很多家長都表示不想給寶寶喝奶粉了,直接換成牛奶吧。

那么,孩子到底是喝牛奶好還是奶粉好呢?幼兒多大可以喝鮮牛奶?記者帶著這些問題咨詢了兒童營養(yǎng)師王斌。

寶寶多大后可以喝牛奶?

“奶粉頻出問題,還是將奶粉換成牛奶吧?!边@是很多家長的想法。王斌說,一歲前的寶寶消化能力較弱,不能消化牛奶中的酪蛋白,而且這時寶寶的營養(yǎng)需求主要來自于奶制品,牛奶中的營養(yǎng)素不能與母乳媲美,不符合寶寶生長發(fā)育的需求,即使等到一歲以后,也需要逐漸更換,期間密切觀察寶寶的反應(yīng),是否有消化不良、腹痛、腹瀉、過敏等癥狀。原則上建議當寶寶所有輔食都能添加、吃飯沒有問題的時候再更換為牛奶,一般在兩歲以后。

牛奶和配方奶哪個更營養(yǎng)?

王斌介紹,牛奶中的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素和能增進兒童發(fā)育所需要的抗體物質(zhì)等。而配方奶粉不僅包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、益生元、各種維生素及礦物質(zhì)、?;撬岬?,它的成分也更接近母乳。因為配方奶粉的配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,更易于寶寶消化吸收;而且降低了礦物質(zhì)含量,減輕了嬰幼兒腎臟負擔;并增加了不飽和脂肪酸(DHA、AA、EPA等);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分。綜合來看,配方奶粉更具優(yōu)勢,營養(yǎng)全面,利用率更好。

牛奶營養(yǎng)不夠怎樣補充?

配方奶比牛奶有營養(yǎng),寶寶就要一直喝配方奶粉嗎?“并不是這樣。”王斌解釋,孩子從出生六個月后萌出乳牙,兩到三年內(nèi)出齊,這時候已經(jīng)具備了基本的咀嚼能力;但是寶寶的食道短而狹窄,胃腺分泌的消化液酸度低,消化能力比成人差,但小腸的吸收功能要比大人強。所以只要給孩子做軟爛易消化的飯菜,孩子就可以借助食物獲得營養(yǎng)。從六個月添加輔食到孩子兩歲已經(jīng)能吃很多種食物,這時候我們就可以借助天然食物給孩子補充營養(yǎng),逐漸給孩子把奶粉換成牛奶,牛奶的不足完全可以從食物中獲取。

寶寶拒絕喝牛奶怎么辦?

家長想給寶寶直接把奶粉換成牛奶,并不是一件簡單的事情,有的寶寶就是不配合,這該怎么辦呢?王斌說,奶粉換牛奶的過程要循序漸進,家長不要太著急,要給孩子一個接受的過程,因為牛奶的口感必然不如奶粉好,許多寶寶不喜歡喝,這時候就不能用強迫的方法,容易造成孩子心理上對喝牛奶的抗拒,可以上午喝牛奶,晚上喝奶粉,慢慢讓寶寶適應(yīng)。此外,交替的過程中,寶寶的飯菜一定要單獨做,菜要切得細,飯要軟爛,口味盡量保持原汁原味,營養(yǎng)全面以彌補牛奶中的不足。

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