2016/10/8 09:48

哺乳期吃韭菜的禁忌

韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質(zhì)，有較多的胡蘿卜素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鉀鐵等礦物質(zhì)，食用或外用都有廣泛的保健功效。哺乳期是可以吃，但在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、陰虛但內(nèi)火旺盛、胃腸虛弱但體內(nèi)有熱、潰瘍病、眼疾的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。因?yàn)榫虏舜掷w維比較多，吃太多不易消化，如果食用太多韭菜會(huì)有大量粗纖維刺激腸壁，有誘發(fā)腹瀉的可能。

2、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。

3、對(duì)韭菜過(guò)敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成為過(guò)敏原的，如果哺乳期媽媽是對(duì)韭菜過(guò)敏的話，食用韭菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用韭菜。

4、需要喂乳或者乳量較少的媽媽不宜吃，因?yàn)榫虏擞谢啬痰淖饔?。如果是乳量分泌過(guò)多的媽媽可以適當(dāng)少吃些韭菜達(dá)到減少一點(diǎn)乳量分泌的情況。

5、烹調(diào)方式健康。哺乳期的飲食應(yīng)該更有營(yíng)養(yǎng)更易吸收，能更好更快地恢復(fù)元?dú)?，所以這時(shí)候的飲食不宜過(guò)重口味，吃韭菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。