2016/10/14 17:08

零食評(píng)點(diǎn)之五：豆及豆制品零食

豆類可提供優(yōu)良的植物性蛋白質(zhì)，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅及B族維生素，能夠促進(jìn)身體健康、增強(qiáng)記憶力。

可經(jīng)常食用：不添加油脂、糖、鹽的豆?jié){、烤黃豆等。

適當(dāng)食用：經(jīng)過(guò)加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等。

零食評(píng)點(diǎn)之六：肉類、海產(chǎn)品、蛋類零食

肉類、海產(chǎn)品、蛋類零食不僅能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素，而且味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、飽腹作用強(qiáng)。

可經(jīng)常食用：水煮蛋等在制作時(shí)沒(méi)有添加油脂、糖、鹽的零食。

適當(dāng)食用：牛肉干、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片等。因?yàn)檫@些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味品，過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成傷害。

限量食用：炸雞塊、炸雞翅等。