2016/11/29 16:38
雖說作為孕媽,一個人吃兩個人補,但是吃得太多又怕胖的見不了人。別怕,讓小編來為孕媽咪們解決這個難題,小編推薦六款營養(yǎng)美食,這六款美食的神奇之處在于:孕媽可以多吃,又不怕吃胖。
美食NO.1 綠葉蔬菜
顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高??梢噪S時在孕媽的湯里或是餃子餡中加入一些新鮮的蔬菜,其中卷心菜就是很好的鈣來源。
小編美食經:卷心菜又名球甘藍,別名圓白菜或洋白菜,卷心菜營養(yǎng)相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外卷心菜內還含有維生素u,維生素u是抗?jié)円蜃?。卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,維生素C的含量還要高出一倍左右。卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。
推薦美食:炒甘藍塊
材料:甘藍400克,豬肉(瘦)11克。
調味料:豬油(煉制)40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克。
做法:
1、 把甘藍去老葉和大筋洗凈,切成3厘米見方的塊;
2、用開水燙至五成熟,撈出;
3、用水投涼,控凈水;
4、把豬肉切成薄片;
5、鍋內放油,加熱放肉片,炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生;
6、把淀粉10克調稀勾芡,淋明油、點麻油出鍋即成。