2017/3/10 17:28

孕婦補(bǔ)血其實(shí)就是補(bǔ)鐵，有些物質(zhì)會影響身體對鐵質(zhì)的吸收。下面這些食物，孕婦在補(bǔ)鐵的時候不能同時進(jìn)食。

（1）單寧酸：茶、咖啡與紅酒等

由于單寧酸會與鐵質(zhì)結(jié)合后沉淀，阻礙了身體對鐵質(zhì)的吸收，所以常見富含單寧酸的飲食來源，如茶、咖啡與紅酒等，都不適宜與高鐵食材搭配食用。

（2）草酸：巧克力、茶與花生

巧克力、茶與花生等是常見富含草酸的食物，但由于草酸本身會與鐵質(zhì)作用而相互抵銷，導(dǎo)致真正進(jìn)入體內(nèi)的鐵質(zhì)較少，所以不建議在吃高鐵食材時一同食用。

（3）磷酸：可樂等碳酸飲料

一般來說，磷酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，而國人最常接觸到的磷酸多半來自于碳酸飲料中(如：可樂)，舉例來說，若媽咪們在吃富含高鐵質(zhì)的牛排時，就不該搭配飲用可樂，才可確保鐵質(zhì)的正確吸收。

（4）植酸：麥片、燕麥與蕎麥

植酸最主要存在于麥片、燕麥與蕎麥等谷物類食物，且由于植酸會與鐵質(zhì)結(jié)合，降低人體對于鐵質(zhì)的吸收，所以媽咪們要避免同時使用。