2017/10/31 13:29
果汁
許多家長可能會覺得喝果汁和吃水果是一樣的,但其實,兩者的營養(yǎng)差別還蠻大的:
1、 喝果汁容易攝入過量糖分
寶寶吃水果得咀嚼,吃到胃里后體積大,排空的速度比較慢,有飽腹感。
而喝果汁呢,寶寶幾大口就喝完一杯,肚子還沒感覺呢,很容易就喝過量了。像一個蘋果大約榨1/3 - 1/2杯果汁,也就是說,喝1杯果汁等于攝入了2~3個蘋果的糖分。
2、 喝慣了果汁,寶寶就不愛喝白水了
從營養(yǎng)角度,給寶寶吃果泥或吃小塊的水果,比果汁要營養(yǎng)得多。而從飲品的角度,常給寶寶喝果汁,不僅容易蛀牙,而是當(dāng)寶寶習(xí)慣了甜的口味,就不愛喝白開水了,這才是非常麻煩的事兒。
所以,和吃水果、果泥相比,喝果汁沒有任何額外的好處,反而還容易造成糖攝入過量和齲齒等問題。
3、 水果變果汁,營養(yǎng)成分降低
水果在榨汁時,會被氧化,水果里的抗氧化物質(zhì)和維生素損失很大,水果中有益的纖維也會丟失。
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