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優(yōu)質(zhì)的調(diào)料是天然滋補(bǔ)品

2015/1/26 16:29

導(dǎo)語:一盤美味的菜肴上來,調(diào)料的存在很微弱,但美味卻是靠它提出來的。但現(xiàn)在大家都提倡飲食清淡,覺得盡量少放調(diào)料更健康。這本來是好事,但有時候矯枉過正可、啥調(diào)料都不愛放可就不好啦。不少調(diào)料品有益身體健康,適量添加在菜肴里,不但提味還養(yǎng)生哦。

1.生姜

生姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用,特別對于魚蟹毒,半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后,急以姜湯飲之,可增進(jìn)血行,驅(qū)散寒邪。

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