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多吃芹菜抗癌壯骨營養(yǎng)高

2015/7/17 10:28

導(dǎo)語:芹菜在歐美傳統(tǒng)上只是輔菜,作為餐桌點(diǎn)綴,但實(shí)際上其營養(yǎng)價(jià)值不可小覷。日本“MSN”網(wǎng)站最新刊文指出,多吃芹菜有5個理由。

抗癌

研究發(fā)現(xiàn),芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。

西芹燴雙仁

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