2016/9/28 13:54

媽媽們總在頭疼：給寶寶吃什么才夠營養(yǎng)？色彩營養(yǎng)學(xué)，你聽說過嗎？學(xué)點(diǎn)色彩營養(yǎng)學(xué)：紫薯的美好味道。

你要好好學(xué)習(xí)下呢！紅紅的西紅柿，黃黃的土豆，綠綠的各種蔬菜，各種色彩能讓寶寶的眼睛充分感受著食物的豐富和趣味。確實(shí)，不同種類顏色的食物中含有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，且各有特長(zhǎng)。本期，跟大家分享她的彩色營養(yǎng)之補(bǔ)充腦能量的紫色食物！

 
白麻紫薯餅

營養(yǎng)價(jià)值：紫色食物最突出的特點(diǎn)是含有大量的花青素，是目前人們發(fā)現(xiàn)的最出色的抗氧化劑，紫色食物可以護(hù)肝抗病毒，還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，能讓寶寶心情愉悅，注意力更集中。同時(shí)還能降低寶寶腦壓，起到補(bǔ)腦，記憶力更強(qiáng)的作用。因此，媽媽在平時(shí)飲食中可以稍微增加紫薯、紫茄子等紫色食物。