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早上一定要吃雞蛋的10個(gè)理由

2016/12/7 16:46

2、降血脂

雞蛋中含有珍貴的卵磷脂,可以幫助脂類(lèi)代謝,有助于降低血脂。

3、預(yù)防心臟病

雞蛋蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當(dāng)中的主要成分———油酸,對(duì)預(yù)防心臟病有益。

4、清熱補(bǔ)血

李時(shí)珍在《本草綱目》中指出,雞蛋蛋清性微寒,蛋黃性微溫;蛋清能清熱,蛋黃能補(bǔ)血,其功效媲美阿膠。


 
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