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豬蹄迅速軟爛的做法

2017/3/1 15:08

燉豬蹄時(shí)用上這一招,幾分鐘就迅速軟爛,關(guān)鍵還入味!什么燕窩熊掌,都不如豬蹄滋補(bǔ)。

美容豬蹄湯

原料:豬腳2只,黃豆100g,料酒,姜片,鹽,蔥花少許

步驟: 

提前將黃豆放入清水中泡軟,把豬蹄洗凈,去除毛毛。

鍋中將水煮開(kāi),放入豬蹄焯水,撈出后再洗凈。

在鍋中放入黃豆,姜片和適量料酒,再倒入沒(méi)過(guò)食材的清水。先開(kāi)大火煮開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火燜兩小時(shí)。等到豬蹄軟爛,加點(diǎn)鹽,就可以起鍋了!

滿滿的營(yíng)養(yǎng)被人體吸收后,皮膚不干不皺,越吃越年輕,愛(ài)美的朋友們可以試試哦!

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