2017/3/21 14:56
1、霸王花陳腎煲排骨湯
材料:生姜、蜜棗、陳腎、霸王花干、排骨、水分、米酒、食鹽
做法:將霸王花用清水洗干凈之后泡發(fā);將陳腎切開清洗干凈;將排骨剁成塊,然后放入開水之中焯一邊;在鍋中加入適量的清水,煮開之后放入準(zhǔn)備好的蜜棗。生姜、陳腎還有霸王花、排骨以及米酒,大火燒開之后小火慢燉一個(gè)半小時(shí),加入適量的食鹽調(diào)味就可以起鍋服用了。
2、麻雀粟米粥
材料:麻雀1只,粟米50克,蔥白、白酒各適量。
做法:將麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放適量白酒煮少時(shí),再加水,下米煮粥,粥將成時(shí)人蔥白再煮1-2沸即可,每日2次。
3、赤豆煨鯉魚
材料:赤小豆100克,鯉魚500克,
做法:鯉魚去腸雜,留鱗,洗凈,放瓦煲內(nèi)煨熟,即可服食,連服3~7天。
4、豬腳筋煲杜仲
材料:新鮮的豬腳筋、肚中、花生、核桃、陳皮、蜜棗。
做法:將豬腳筋清洗干凈,然后放入開水之中焯一邊;陳皮清洗干凈,然后浸透;其他的食材也全部清洗干凈;將核桃肉放入開水之中焯一邊,這樣能夠有效的去除澀味;將所有食材一起放入鍋中,加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉大約兩個(gè)小時(shí);起鍋之前加入適量的調(diào)味品就可以服用 。如果是患有感冒發(fā)熱的患者,最好不要服用這道食譜,避免病情加重。
5、鯽魚陳皮湯
材料:鯽魚2條(約200克),陳皮15克,紅棗20克。
做法:將鯽魚去腸雜,放入鍋內(nèi)加水少許,再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生姜、蔥花、胡椒、味精調(diào)味食用。
6、花生煲大蒜
材料:花生米150克、大蒜肉100克。
做法:用瓦煲煮至爛熟調(diào)味食用??筛籼?次,連服2~4次見效。
7、鮮奶芝麻糊
材料:新鮮的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉。
做法:將黑芝麻研磨成為粉末;將準(zhǔn)備好的芝麻之中加入冷開水調(diào)和,然后加入適量的白糖攪拌均勻,將芝麻粉煮開;將糯米粉和等量的水進(jìn)行否對(duì),然后煮好,最后加入新鮮的牛奶就可以制作完成了。