2017/3/27 15:00

糖水大櫻桃

主料：大櫻桃500克、冰糖120克、水360克、紅酒15毫升。

做法：

1、大櫻桃清洗干凈，自然晾干。

2、去除櫻桃梗，用筷子從櫻桃頂部扎入，用力向前推將櫻桃核從底部頂出。

3、鍋里加入水、冰糖，熬制到冰糖全部融化。

4、然后倒入整理好的櫻桃，小火煮2分鐘左右，關(guān)火，加入紅酒。

5、晾涼后裝入干凈無油無水的瓶子里密封保存。