2017/3/29 09:23

檢查肉是否有臭味

在自然環(huán)境中所飼養(yǎng)的牲畜肉沒(méi)有臭味，相反地谷物集中飼養(yǎng)的牲畜肉就會(huì)有臭味。大部分的人買(mǎi)肉時(shí)當(dāng)然曉得如果肉有臭味，就不會(huì)買(mǎi)，但其實(shí)臭味也不是那么容易分辨，因?yàn)樾嵊X(jué)的靈敏度因人而異。因此建議可以同時(shí)買(mǎi)標(biāo)榜天然飼養(yǎng)的肉類(lèi)與普通肉類(lèi)比較，相信很容易就能分辨出來(lái)。

吃肉要適量

掌握了以上四個(gè)訣竅，并不代表就可以隨意吃肉了，適度依然很重要。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》，建議成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別為：谷類(lèi)300～500克；蔬菜類(lèi)400～500克、水果類(lèi)100～200克；畜禽肉類(lèi)50～100克、魚(yú)蝦類(lèi)50克、蛋類(lèi)25～50克；奶類(lèi)及奶制品100克、豆類(lèi)及豆制品50克；油脂類(lèi)25克。