客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

無污染零添加 野菜的5種吃法

2017/3/31 09:40

剛剛采摘回來的野菜或者是從小販?zhǔn)稚腺徺I回來的新鮮野菜,大多都可以炒食,有一些還可以做湯、涼拌或者是煮粥吃,更有不少野菜可以面點的餡料,如餃子餡、包子餡、餅餡等。我們趕緊來學(xué)習(xí)一下野菜可以怎么吃吧!

1、炒食

野菜的炒制方法與其他蔬菜的炒制方法是差不多的,在炒的時候需要用急火快炒,避免維生素的流失。如果與蛋、肉類一同炒制,則需要先炒配料,后急火炒野菜,再二者一同翻炒幾下,出鍋裝盤。


蕨菜炒肉絲

最受歡迎的家常菜

更多