2017/4/1 15:29
電腦族經(jīng)常用用腦用眼過度,吃些什么好呢?多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一,魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延緩腦細胞老化,并且有護肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食。
多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花菜)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。
補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內(nèi),而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
適當(dāng)進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。