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芝麻的9個功效 超級補鈣食物

2017/5/3 16:44

芝麻湯圓、芝麻醬、芝麻蔥花餅、芝麻雜糧饅頭、芝麻拌菜、香油,還有喝完不過癮還要舔碗底的芝麻糊……芝麻的用途那么多,您了解它嗎?今天我就帶您探尋芝麻的秘密。

1、含鈣比牛奶高約8倍100克黑芝麻中含有780毫克鈣,而100克牛奶含有100毫克鈣。早晨機體處于“饑渴”的狀態(tài),對食物的吸收率也是一天中最好的,所以早餐適合吃芝麻補鈣。

2、蛋白質(zhì)含量豐富每100克芝麻中,蛋白質(zhì)約占20%,可以強壯您的肌肉。

3、維E含量豐富維E具有超強的抗氧化性,可以美容養(yǎng)顏,延緩皮膚衰老。

4、潤腸通便,排出腸毒芝麻膳食纖維高達10%,對于習慣性便秘的人,食用芝麻可自然達到潤腸通便的輔助治療效果。

5、預(yù)防和治療膽結(jié)石芝麻中富含優(yōu)質(zhì)的卵磷脂,尤其是黑芝麻中更為豐富,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,防止結(jié)石形成,而膽結(jié)石患者一般膽汁中卵磷脂含量不足。

6、預(yù)防老年癡呆人到中年后,由于肝腎不足,容易患老年癡呆、健忘等癥狀,吃點芝麻,有助防范減緩這一情況。

7、保護血管芝麻含有不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,保護心血管健康。

8、補腎益精黑色入腎,黑芝麻可以達到補腎的效果,若壓碎食用的話,補腎效果更好,且這時鈣也非常容易吸收。發(fā)為腎之精華,所以長了白發(fā)源于腎虛。腎補好了,頭發(fā)自然而然就黑了。

9、保肝抗癌芝麻素在生物體內(nèi)呈現(xiàn)較強的抗氧化作用,具有降血壓、抗氧化、降低膽固醇、抗癌的功效。

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