2017/5/25 09:55

喝了那么多年的骨頭湯，為什么我們還是普遍會(huì)缺鈣？小編告訴你：專(zhuān)家已經(jīng)證實(shí)，骨頭湯里的含鈣量其實(shí)不高，加了醋也不能起到補(bǔ)鈣的效果哦！事實(shí)上，在很多日常的食物里就含有豐富的鈣。飲食補(bǔ)鈣才是正道，這些隱藏在食物堆里的補(bǔ)鈣明星，大家可要記牢了！

正常的成年人每天應(yīng)該需要800~1000mg的鈣。有人計(jì)算過(guò)，如果單單靠喝骨頭湯來(lái)補(bǔ)鈣，那每人每天需要喝300~400碗骨頭湯才能滿(mǎn)足人體對(duì)鈣的需求！骨頭湯里的鈣簡(jiǎn)直微乎其微。那不喝骨頭湯，鈣片補(bǔ)鈣總行了吧?？砷L(zhǎng)期服用鈣片會(huì)在腎臟沉淀而形成結(jié)石，還要小心補(bǔ)鈣過(guò)量。鈣片補(bǔ)鈣可不是長(zhǎng)久之計(jì)，飲食補(bǔ)鈣才最有效健康。生活中多注意飲食習(xí)慣，也是可以獲得每天所需的鈣含量的。

NO.1 芝麻醬

你說(shuō)鈣含量最豐富的是牛奶？那芝麻醬可是要第一個(gè)不同意了。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用。

蝦皮冬瓜湯

NO.2 蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。