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冬季飲食養(yǎng)生,這些小常識要記??!

2017/11/28 11:56

冬季寒冷,飲食上要有所改變,多吃一些御寒保暖的食物,這樣不僅能給身體取暖也能起到養(yǎng)生的效果,下面小編就來告訴大家冬季飲食養(yǎng)生的一些小常識,希望對大家有幫助。

一、常見的養(yǎng)生食物

1、五谷養(yǎng)命,多喝小米粥

“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是養(yǎng)命的;五果是我們吃的水果、蔬菜,是幫助你消化的;五畜為益,肉類是起到補(bǔ)益作用的。

小米味甘、咸,性涼,能益脾胃,養(yǎng)腎氣,除煩熱,利小便。有脾胃虛熱、反胃嘔吐或脾虛腹瀉、煩熱口干、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥,比較適合煮粥食用。

2、膽固醇高:每天吃兩塊紅薯

紅薯含8%的膳食纖維,大多是可溶性的,通便功能很強(qiáng)。中醫(yī)認(rèn)為,“紅薯能補(bǔ)中和血,暖胃,肥五臟,充糧食延年益壽”。

紅薯可以成為膽固醇克星。每天早晚兩片紅薯,對膽固醇的降低很有好處。李時珍曾說過,“紅薯食之使人長壽少疾”、“紅薯能補(bǔ)中和血,暖胃,肥五臟,充糧食延年益壽”,紅薯的好處古來有之。

但是,紅薯不宜生吃,因為淀粉難以消化;二是紅薯含“氣化酶”,食之過多,會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝等不適。因此,紅薯一定要蒸煮或烤熟,最好與玉米搭配,這樣食之甘爽,保健益壽。


紅薯臘腸燜飯

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