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保護(hù)心腦血管,每周吃一次蝦!

2018/2/27 15:24

二、吃蝦安全沒有副作用

中醫(yī)認(rèn)為,食補(bǔ)是不可替代的安全滋補(bǔ)方式。蝦作為最普通的食物,可以說是老、孕、少皆宜的。

蝦還能增強(qiáng)人體的免疫力,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦還有通乳作用,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

三、營養(yǎng)夠全面吃蝦有技巧

蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,能降低膽固醇,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。

蝦的肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

1、水煮蝦——補(bǔ)腎強(qiáng)身

吃蝦最好的方法就是水煮,因為蝦肉中的很多營養(yǎng)都較弱,經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮,蝦殼變了顏色就可以了。

2、蝦殼湯——充分利用蝦青素

蝦青素大多在蝦殼中,但是又難以下咽,不好消化。蝦煮過后,剝下的殼千萬不要扔了!淋干水分,用油炒干,然后加水,再加上豆腐青菜,就能燉出鮮美的蝦殼湯啦!

記?。好恐芤辽俪砸淮嗡笪r和蝦殼湯,美味營養(yǎng)的同時,還能保護(hù)血管和心臟,預(yù)防癌癥!


鹽水蝦

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