2018/5/29 16:53

二、菌藻類

1、黑木耳

降壓元素：腺嘌呤核苷。

黑木耳含有大量的腺嘌呤核苷，可抑制血小板聚集，溶解血栓，除了有效穩(wěn)定血壓外，還能減少老年人高血壓誘發(fā)腦血栓的可能性。此外，黑木耳中鐵的含量極為豐富，常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，可預(yù)防和改善缺鐵性貧血。

2、海帶

降壓元素：不飽和脂肪酸，鈣，海帶多糖，膳食纖維。

海帶含有的不飽和脂肪酸，可清除附著在血管壁上的膽固醇，海帶多糖可降低血液中的有害物質(zhì)，同時還有抗凝血的作用，可預(yù)防和緩解血管內(nèi)血栓的形成。

酸溜海帶絲

擴(kuò)展閱讀：海帶的食用大全