2019/2/15 16:45

3、涼拌蔬菜——抑制脂肪吸收

每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類。如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，可以抑制脂肪的吸收。而且蔬菜里面的維生素和礦物質都非常豐富，再加上其中含有豐富的膳食纖維，可幫助我們促進脂肪類物質的排出。

4、食醋——促進脂肪代謝

在吃大餐的時候，不妨在碗邊多加一小碟醋。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。

此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，喝點醋能起到助消化的作用。醋中的醋酸還能輔助控制血糖。但是對于胃酸過多或胃潰瘍等胃部疾病人群，平時要少用醋，避免空腹食醋。

腌蘿卜片

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