2019/3/8 17:25
9、核桃枸杞粥
核桃仁、枸杞、大米各適量。核桃洗凈,枸杞子用溫水泡好,大米淘洗干凈,將大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分鐘,加一點白糖調(diào)味。核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩??梢哉f是補血佳品。
10、阿膠粥
大米,阿膠,蓮子,枸杞,紅棗,紅糖各適量。阿膠搗碎,蓮子泡發(fā),先把大米、蓮子、紅棗煮沸,再放阿膠、紅糖、枸杞,用小火煮至材料熟爛。山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
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