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蜜糖種類知多少

2016/10/8 15:20

秋風(fēng)起,空氣中缺少水分,皮膚自然變得干燥。為了適應(yīng)秋天干燥的特點(diǎn),我們必須經(jīng)常給自己補(bǔ)充水分。而早、晚用蜜糖沖溫水喝,最能緩解干燥氣候?qū)ξ覀兤つw的傷害。只是,市面上蜜糖的品種琳瑯滿目,我們又該如何選擇最適合自己的蜜糖呢?

百花蜜——清熱潤燥

采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。

冬蜜——發(fā)汗解表

源于中藥樹種鴨腳木,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱“冬蜜”。

冬蜜色澤為淺琥珀色,較易結(jié)晶,質(zhì)地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外,還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕之功效。對(duì)感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等癥狀有較好輔助療效,深受東南亞地區(qū)人們喜愛。

荔枝蜜——生津益血

荔枝盛產(chǎn)南方,被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝的果酸味。蜜蜂釀荔枝蜜時(shí),由于添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,反而有生津、益血、理氣之功效,是嶺南特有的蜜種。

椴樹蜜——養(yǎng)胃補(bǔ)虛

椴樹蜜是我國東北特有蜜種,蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結(jié)晶。本品除有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中,解毒潤燥的功效外,還有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。

棗花蜜——補(bǔ)中益氣

性平偏溫、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃。內(nèi)含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質(zhì),其中維生素C的含量特別高。有助于人體系統(tǒng)功能改善,對(duì)脾胃虛弱有輔助療效以及有補(bǔ)血作用。

槐花蜜——去濕利尿

具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效,對(duì)心血管病人具有顯著的藥理作用,深受許多慢性患病者的歡迎?;被塾惺鎻堁埽纳蒲貉h(huán),防止血管硬化,降低血壓等作用,是高血壓患者的理想調(diào)味品,失眠者在臨睡前服用,能降低中樞神經(jīng)的興奮性,起到催眠作用,尤其適合老年人。

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