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洋蔥不為人知的功效 可頂8味藥

2016/10/11 16:21

洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠,然而,因?yàn)榍兴臅r(shí)候會(huì)流淚,很多人卻不喜歡買它。那么,我們今天就來(lái)了解下洋蔥的相關(guān)知識(shí)吧!

 
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洋蔥這些功效你未必知道

1、補(bǔ)鈣健骨。洋蔥鈣質(zhì)豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補(bǔ)鈣好吸收。

2、改善腸道環(huán)境。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

3、促減肥治便秘。洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進(jìn)排便,此外,洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。

4、解油膩。做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚(yú)等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對(duì)脂肪的吸收。

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