2016/10/18 13:56

西柚不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。根據(jù)美國食品藥品管理局的建議，每天食用半個西柚，不僅可以提供成年人每日所需維C的一大半，而且西柚熱量低，僅60卡路里，十分適合減肥人士食用。西柚富含豐富的膳食纖維、維生素A、鉀及抗氧化物質(zhì)，如番茄紅素、β-胡蘿卜素等。西柚91%的成分是水，這又使它成為水果中的“補(bǔ)水能手”。

除了正在服用某些藥物而不能食用此種酸甜柑橘類水果的人以外，其他人都可以多多食用西柚。下面就是西柚帶給身體的4大健康好處。

1、預(yù)防中風(fēng)以及心臟類疾病。根據(jù)美國心臟病協(xié)會的調(diào)查，在柑橘類水果（包括西柚）中發(fā)現(xiàn)的抗氧化物質(zhì)類黃酮可以減輕中風(fēng)風(fēng)險。研究表明，食用柑橘類水果多的人中風(fēng)幾率減小19%，得心臟病的幾率也降低15%。西柚當(dāng)中的鉀還可以幫助控制血壓。所以，西柚絕對是人們心臟健康的好幫手。

2、預(yù)防腎結(jié)石。根據(jù)威斯康辛大學(xué)的調(diào)查，西柚當(dāng)中的檸檬酸有利于腎結(jié)石病人的康復(fù)，因為檸檬酸可以防止新結(jié)石的生成，且能分解掉初期形成的小結(jié)石。

3、預(yù)防癌癥。研究證明，西柚中豐富的葉酸能對一些胃腸管道癌癥，如胰腺癌、結(jié)腸癌等起到重要的預(yù)防作用。特別值得注意的是，有研究證明，葉酸的高攝取量與絕經(jīng)后乳腺癌的低發(fā)病率有著密切聯(lián)系。

4、眼睛保健。根據(jù)美國視力測定協(xié)會的研究，西柚中含有豐富的維C，其抗氧化特性可以有效地預(yù)防和治療白內(nèi)障。