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5款海帶瘦身食譜 美味排毒又減肥

2016/12/22 14:14

第一款:海帶芽肉片冬粉湯
材料:

冬粉1小把,瘦肉50g,海帶芽50g,鮮香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小塊

作法:

1.香菇洗凈切片、肉片以醬油略腌。

2.冬粉泡開(kāi),生姜切絲。

3.500c.c.的水煮開(kāi)后放入姜、海帶芽、香菇片大滾5分鐘,再加冬粉轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

4.最后放入放肉片略涮,加鹽調(diào)味,撒上枸杞煮3分鐘即可。

第二款:海帶豆腐湯

材料:

豆腐3塊,水發(fā)海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量

作法:

1.將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。

2.將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲

3.待湯開(kāi)后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。

第三款:海帶肉絲蛋湯

材料:

水發(fā)海帶、瘦豬肉絲,雞蛋,味精、麻油、胡椒粉

做法:

1.在鍋中放入開(kāi)水煮滾。

2.待鍋中水開(kāi)后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯。

3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤(pán)中,將湯沖入即可。

第四款:海帶燉排骨

材料:

豬排骨、海帶,蔥段、姜片,鹽、胡椒粉。

做法:

1.將豬排洗凈、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗凈,瀝水待用。

2.將海帶放入清水中泡約1小時(shí),洗去雜質(zhì),瀝水切成片狀,用開(kāi)水燙一下,瀝水待用。

3.砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開(kāi),撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,燉至五成熟時(shí),放入海帶,視豬排肉爛時(shí),放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。

第五款:韓式海帶湯

材料:

牛肉、海帶,蒜泥、醬油、鹽

做法:

1.牛肉1塊放到一鍋開(kāi)水里煮,等到牛肉爛了,撈出來(lái)。

2.泡好的海帶切段,牛肉切成粗絲,一起放到湯中。

3.等到海帶熟了,放入蒜泥和醬油煮一會(huì),就好了。

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