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蜂蜜怎么吃最營養(yǎng)?嬰幼兒吃蜂蜜要注意幾件事

2017/2/22 17:42

蜂蜜不但味道可口,而且營養(yǎng)豐富,但蜂蜜雖好,卻并不是誰都能吃,尤其是嬰幼兒,嬰幼兒吃蜂蜜一定要注意以下幾件事。

寶寶多大可以吃蜂蜜?

蜂蜜很容易被肉毒桿菌污染,而嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。因此,科學(xué)家建議,1周歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃蜂蜜。

三類寶寶應(yīng)慎吃蜂蜜

蜂蜜性質(zhì)比較溫和,稍微偏涼,有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間,因此腸胃功能不全、腹脹或腹瀉的幼兒應(yīng)慎吃蜂蜜,以免加重病情。

什么時候吃蜂蜜最好?

幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜,因?yàn)檫@個時間內(nèi)食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利于人體的消化和吸收,增進(jìn)孩子的食欲。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>

蜂蜜怎么吃最營養(yǎng)?

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配制成水溶液,因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃?。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,會?yán)重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,可作為幼兒很好的清涼保健飲料。

每天吃多少蜂蜜才合適?

幼兒食用蜂蜜量的大小,主要區(qū)別于服蜜目的及需要。一般劑量以每日食用30克較好,可分多次以溫水沖服為宜。正常情況下,用于治療時用量稍大一點(diǎn),保健時用量適當(dāng)小一點(diǎn)。同時還需根據(jù)每個孩子的身體實(shí)際靈活掌握,如用量過小則達(dá)不到相應(yīng)的效果,用量過大也沒有必要,需因人酌情而定。

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