客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食物檔案 > 正文

貧血人群的7宜7忌

2017/3/1 16:47

貧血會讓一個人的氣色變差,而且對身體的損害也非常大。那么你知道貧血吃什么好嗎?你知道吃什么補(bǔ)血嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎?今天小編告訴大家貧血別吃這七種食物,一起來了解一下吧。

1、不能喝咖啡

咖啡里面含有多酚類物質(zhì),容易和鐵形成鹽類,很難分解,從而妨礙了鐵的吸收。所以,貧血的人千萬不要喝咖啡,平時可以喝一些橘子汁。
確實(shí),咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關(guān)鍵是量的問題。

2、盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質(zhì)很難被吸收,從而妨礙了吸收鐵質(zhì),減少了人體的血紅蛋白合成,使人貧血癥狀更加嚴(yán)重。

有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

6、少食堿性食物

堿性的環(huán)境對吸收鐵質(zhì)非常不利于,缺乏胃酸也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,所以貧血的人一定要少吃堿性食物,比如饅頭、蕎麥面等。

7、不易消化的食物

此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

最受歡迎的家常菜

更多