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最全的方便面多種時(shí)尚吃法

2017/3/3 17:16

家常炒面:

原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包

調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料

特點(diǎn):微辣醬香,口味家常

制法:

1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用

2、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭,否則炒起來(lái)容易碎

3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒

4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭颍谷脲佒谐磩蚣纯?/p>

什錦拉面:

原料:辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚(yú)丸2個(gè)、咸蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量

調(diào)料:方便面調(diào)料

特點(diǎn):制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)全面

制法:

1、將方便面投入清水,加入隨面附帶的調(diào)料,煮熟,盛入碗中,面湯備用

2、將蝦、魚(yú)丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,咸蛋切半,放入碗中

3、將面湯倒入面中即可食用

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