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生栗子怎么做好吃?記住這些步驟很受用

2017/4/24 13:26

栗子椰蓉小米糕

材料:小米250克,板栗5顆,白糖1湯匙,椰蓉2湯匙。

做法:

1將小米淘洗干凈泡冷水浸泡半天。

2煮熟的板栗打碎

3將小米和栗子碎仁放少許水用小電飯鍋煮熟。

4將白糖放進煮熟的栗子小米里充分攪拌均勻成米糕料。

5用調(diào)羹將米糕料放進較深的模子中,壓實,然后輕輕地磕出來,即成小米糕。

6、將成行的小米糕在椰蓉里滾一下,至小米糕表面均勻地裹上一層椰容即可。


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