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剛知道常吃豬蹄竟然有這些功效!

2018/8/10 15:33

吃豬蹄有哪些作用呢?如果對豬蹄有一定了解的話,大家是知道一點,那就是養(yǎng)顏美容的功效,那么還有什么功效呢?如何烹飪豬蹄比較好吃?建議大家可以來了解下。

吃豬蹄的作用

豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用。

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。

有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。


蹄花湯

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