2016/9/19 10:55
謠言2:各種食物相克
常見指數(shù):★★★★★
扯淡指數(shù):★★★★
流言2
一些常見的食物,比如柿子和蟹、蝦和水果、豆?jié){和雞蛋,混在一起吃會(huì)相克,輕則導(dǎo)致身體不適,重則使人中毒。
真相2
營養(yǎng)界主流意見否定“食物相克”的說法??茖W(xué)家曾對常見的“食物相克”配伍進(jìn)行驗(yàn)證,結(jié)果無一成立。所謂“相克”,多是因?yàn)椴粷嶏嬍骋约皹O少數(shù)的特殊過敏反應(yīng)所致,一般公眾在生活中無需顧忌。