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讓胎兒更精靈的4款食譜

2016/10/21 10:11

 每位準(zhǔn)媽媽都希望生一個(gè)精靈可愛的小寶寶,那準(zhǔn)媽媽吃什么可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望呢?下面就介紹幾款食譜:

豆仁飯

原料

粳米,250克,蠶豆,100克,春筍,100克,臘肉(生) 50克。

制作方法

1.春筍、臘肉切成丁,嫩蠶豆洗凈去皮。

2.將粳米洗凈,倒入鍋內(nèi),加水煮;快收水時(shí),將蠶豆、春筍丁、臘肉丁撒飯上,加蓋燜至肉、飯均熟,翻勻,起鍋即可。

健康提示

豆仁飯,此飯開胃助食欲,和中益氣,適用于妊娠中期孕婦食用,以攝入更多的營養(yǎng)素供給胎兒生長發(fā)育。

魚香排骨

原料

小排骨500克,泡紅辣椒,淀粉,蔥末,蒜末,姜絲,鹽,醬油,料酒,醋,白糖,植物油各適量。

制作方法

1. 將排骨洗凈,剁小塊,用鹽腌漬15分鐘,裹上淀粉,用油炸透,撈出,瀝油,備用。

2. 鍋置火上,倒油燒熱,放入姜絲、蒜末煸香,加入泡紅辣椒、醬油、醋、白糖、料酒翻炒,放入排骨翻炒,熟后收汁、撒上蔥末即可。

胡蘿卜燉牛腩

原料

牛腩300克,胡蘿卜100克,料酒,蔥段,姜片,鹽,清湯各適量。

制作方法

1. 將牛腩洗凈,切塊,焯水,撈出,瀝干,備用;胡蘿卜洗凈,去皮,切滾刀塊,備用。

2. 鍋置火上,倒入適量清湯,放入牛腩塊、料酒、姜片、蔥段煮沸,開鍋后用小火燜煮20分鐘,放入胡蘿卜塊煮1小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。

健康提示

牛腩是指牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,黃牛的新鮮牛腩為最好。

海米海帶絲

原料

海米50克,海帶絲200克,姜絲,料酒,醬油,香油各適量。

制作方法

1. 將海米洗凈,入蒸鍋隔水蒸至柔軟,取出;海帶絲洗凈,焯水,撈出瀝干,加入料酒腌漬片刻,備用。

2. 海帶絲放入盤中,放入姜絲、海米,加入醬油,淋上香油拌勻即可。

健康提示

海米和海帶屬于海產(chǎn)品,多吃對胎兒的大腦發(fā)育有很好的作用。


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