2016/11/30 15:24
女人們在一起經(jīng)常談?wù)撗a(bǔ)血養(yǎng)顏,因為不僅僅是每月的生理期要固定地失去一些血液,還因為現(xiàn)今高節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作給女人們造成了沉重的身體負(fù)荷,長期勞累氣血虧損。還有很多女性朋友為了美而拼命減肥瘦身,在向完美身材行進(jìn)的途中由于節(jié)食而丟失了大量的營養(yǎng)元素,包括補(bǔ)血的必須元素。所以女人補(bǔ)血要及時??墒钱?dāng)女性朋友注意到要補(bǔ)血的時候,卻經(jīng)常會踏入補(bǔ)血的誤區(qū)。
補(bǔ)血的最大誤區(qū)就是補(bǔ)血等于補(bǔ)鐵。
其實人體造血功能的增強(qiáng)是需要多方面促進(jìn)的,因為從生理角度來看,造血功能是血細(xì)胞的主要功能,血細(xì)胞組成需要多種營養(yǎng)元素的參與,造血過程也是一系列的復(fù)雜的生化過程,也需要含鐵在內(nèi)的多種營養(yǎng)元素參與代謝。缺乏這些元素都可能使造血功能出現(xiàn)障礙。
那么女人補(bǔ)血究竟要補(bǔ)什么呢?
首先是補(bǔ)鐵。鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分,紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的,所以,食物中若長期缺鐵就會引起貧血。鐵的來源廣泛,瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中,大棗、豆類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。當(dāng)然,在日常生活將這些食物烹調(diào)做菜,在享受美味的同時就能達(dá)到補(bǔ)鐵的效果。
其次是補(bǔ)銅。銅是人體必需的微量元素,它在人體內(nèi)主要以銅酶的形式參與機(jī)體一系列復(fù)雜的生化過程。它參與血細(xì)胞中銅蛋白的組成,與微量元素鐵有相互依賴的關(guān)系,是體內(nèi)鐵元素吸收、利用、運(yùn)轉(zhuǎn)及紅細(xì)胞生成等生理代謝的催化劑。此外,銅還參與造血和鐵的代謝過程,如果缺少它,就會導(dǎo)致造血機(jī)能發(fā)生障礙。這時,即使機(jī)體內(nèi)有充足的鐵,也會引起貧血。因此,要多吃含銅豐富的食物,如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。