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推薦幾款冬季養(yǎng)胃粥

2016/12/2 17:30

寒冷的冬天已經(jīng)來臨,由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂,容易導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。此時(shí),保胃護(hù)胃顯得尤為重要。俗語(yǔ)說的好,胃病要“三分治,七分養(yǎng)”,飲食調(diào)理遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比吃藥好的多。要說養(yǎng)胃,食療要首推粥和湯了,那么冬季喝什么粥和湯養(yǎng)胃呢?以下的幾款冬季養(yǎng)胃粥和冬季養(yǎng)胃湯,希望能為大家在寒冷的冬天帶去一絲絲暖意。

冬季養(yǎng)胃粥系列:

1、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè),鹽適量。

做法:準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。

2、雞蛋粥

原料:雞蛋1個(gè),胡蘿卜1/5個(gè),菠菜1棵,米飯1/2碗,肉湯1/2杯,鹽少許。

做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。

3、胡桃粥

原料:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽少許。

做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。

4、芋頭粥

原料:芋頭1/2個(gè),肉湯1大匙,醬油少許。

做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

5、干酪面包粥

原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

做法:將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。

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