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自制DIY養(yǎng)生湯 去濕解毒

2017/3/24 09:58

DIY健脾祛濕湯

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉小火煲1小時即可飲用。

功效﹕健脾去濕,清熱解毒,適合脾胃差者飲用。

DIY洋參石斛老雞湯

材料﹕花旗參3錢、石斛3錢、老雞半只、生姜2片、紅棗6粒、調味適量

制法﹕將石斛、紅棗及老雞洗凈,連同姜片,加入沸水中煮約2小時,最后加入花旗參及調味,再煮10分鐘即成

功效﹕養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津止渴,適合挨夜人士

DIY苦瓜豬瘦肉湯

材料:用鮮苦瓜半斤,切塊,去核洗凈。豬瘦肉三兩至五兩,切小塊。

制法:將上二種食品,共放瓦煲內,加適量清水煲湯。

功效﹕湯中苦瓜,苦寒,能清熱瀉火解毒,豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施,既能清熱解毒,又能潤膚潤燥。

DIY黃瓜去濕湯

材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。

做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。

2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然后轉小火煲2小時即可調味飲用。

功效:有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。

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