2017/3/27 17:13
風濕病是一種慢性疾病,家人總想做點好吃的讓病人快點好,但又擔心這不能吃,那要忌口,常常無從下手?,F(xiàn)在教您幾個訣竅,對著患者的癥狀下廚,這樣既可增強病人的體質(zhì)又可治療疾病,可謂是一舉兩得。
急性期:清熱利濕吃木瓜
發(fā)病急,關節(jié)腫熱的患者。這類患者體內(nèi)往往多濕熱邪氣,食療要針對清熱利濕做文章,不要認為患者病重,需要大魚大肉來補養(yǎng),往往適得其反。木瓜、薏苡均有祛風濕、清濕熱、通經(jīng)絡、舒筋骨,止痹痛的作用,同時這些藥物都是屬于食物,口感很好,易于消化。
制作方法:木瓜1個,蒸熟去皮;薏米100克、大米50克在高壓鍋中煮熟,悶爛成稠粥,可作為1天的食用量,根據(jù)口味既可當主食,也可加點糖作為兩餐之間的加餐。