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五種對腦梗死患者有益的食物

2017/6/1 15:06

枸杞子 

功用:降血壓,降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,補(bǔ)益肝腎,潤燥明目。 

食用方法:洗干凈后直接嚼服,也可泡水代茶飲用或放入粥中一起熬制后食用。 


大米燕麥枸杞粥

菜肴舉例: 

芹菜粥——鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。 雙耳湯  白木耳、黑木耳各10克,洗凈加水煮至木耳熟爛。 

魚凍——魚鱗熬湯,待湯晾涼后,放入冰箱冷藏,數(shù)小時(shí)后結(jié)凍。取出后切塊,調(diào)味后食用。 

紫菜蘆筍湯——將紫菜20克用溫水泡發(fā)、洗凈,蘆筍100克、香菇50克分別洗凈,切片,放入400毫升燒開的水中煮至熟透,下精鹽、味精,淋麻油,調(diào)勻后食用。此湯適合高脂血癥、高血壓患者,可預(yù)防老年性動脈硬化,常服還可抗衰老。

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