2017/6/1 15:06
枸杞子
功用:降血壓,降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,補(bǔ)益肝腎,潤燥明目。
食用方法:洗干凈后直接嚼服,也可泡水代茶飲用或放入粥中一起熬制后食用。
菜肴舉例:
芹菜粥——鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。 雙耳湯 白木耳、黑木耳各10克,洗凈加水煮至木耳熟爛。
魚凍——魚鱗熬湯,待湯晾涼后,放入冰箱冷藏,數(shù)小時(shí)后結(jié)凍。取出后切塊,調(diào)味后食用。
紫菜蘆筍湯——將紫菜20克用溫水泡發(fā)、洗凈,蘆筍100克、香菇50克分別洗凈,切片,放入400毫升燒開的水中煮至熟透,下精鹽、味精,淋麻油,調(diào)勻后食用。此湯適合高脂血癥、高血壓患者,可預(yù)防老年性動脈硬化,常服還可抗衰老。