2017/8/25 18:01
9、花生
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
我們?nèi)粘J秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用,會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃,也限于以水煮或燉的花生為宜。新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。
10、梨
入秋之時(shí)也是各種梨上市的時(shí)候,梨鮮嫩多汁,更是含有百分之八十五的水分,再加上豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“天然的礦泉水”。在秋天,每天堅(jiān)持食用一到兩個(gè)香梨,可緩解秋天干燥,亦能生津潤(rùn)肺。
需要注意的是,由于香梨性寒,市民們?nèi)f不可吃多。另外,不同的梨子其性寒程度是不一樣的,因此,市民在購(gòu)買梨子時(shí),最好選購(gòu)鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。
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