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秋季防秋燥,常喝粥更健康

2017/10/24 16:47

秋季是一年中最干燥的季節(jié),此時我們想要抵抗天氣帶來的身體影響,喝粥是必須的。此時最不適合吃涼性的食物,多喝粥既能溫補又能更好的防秋燥,那么現(xiàn)在喝什么粥最合適呢?下面就給大家來盤點一下!

秋季喝什么粥?

山芋粥

山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

芝麻粥

搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。

玉米面紅薯粥

具體做法:將玉米面100克,先用涼水調(diào)成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。


紅棗桂圓糯米粥

秋季養(yǎng)生喝什么粥?

紅薯粥:通便排毒、健脾養(yǎng)胃

在干燥的秋季,來碗紅薯粥對身體的好處多多。由日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜榜中,紅薯位居第一位;在我國的古典中醫(yī)文獻中:紅薯“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的天然保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃多了會發(fā)胖。其實,吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學(xué)的。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。早上喝對高血壓患者非常有好處。

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