2016/9/23 10:31
◆芥菜補鈣。
《中國食物成分表》顯示,每100克芥菜的鈣含量高達230毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。不僅鈣含量高,研究顯示,人體對芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。
芥菜做法很多,可用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可用來腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用,補鈣效果更好。
2016/9/23 10:31
◆芥菜補鈣。
《中國食物成分表》顯示,每100克芥菜的鈣含量高達230毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。不僅鈣含量高,研究顯示,人體對芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。
芥菜做法很多,可用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可用來腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用,補鈣效果更好。