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吃苦瓜能減肥 苦瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

2017/5/5 16:21

苦瓜,是一道餐桌上經(jīng)常能看到的普通蔬菜,但隨著近年減肥成為年輕人的一個(gè)熱潮,卻使得苦瓜的身價(jià)倍增。因?yàn)榭喙现泻忻烂畹臏p肥成分。

苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過(guò)改變腸細(xì)胞孔網(wǎng),阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收,但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。


苦瓜肉絲

這種被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。

當(dāng)你正在為血脂增高、身體肥胖發(fā)愁時(shí),不妨每天適當(dāng)吃些苦瓜,或許會(huì)給你出乎意料的驚喜!

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