食品常識(shí)
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夏季出汗多吃酸味食物
高熱、中風(fēng)、腹瀉、心梗……這些都是夏季易發(fā)的病。專家介紹，氣象對(duì)人體的傷害是多方面的，包括溫度、濕度、氣壓、風(fēng)力、日光等...
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鹽水泡蔬果防腸道病
鹽水泡蔬果有助于防腸道病。
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夏天吃得越"冰"越易中暑
炎炎夏日，喝上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或飲料，立即能感到酷暑遠(yuǎn)去。其實(shí)，這只是一時(shí)的享受，殊不知，這些披著冰衣的美食會(huì)影響消化功能，降低抵抗力，讓人更容易中暑。
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大蒜吃生不吃熟吃碎不吃整
大蒜是古老的藥食兩用珍品，在國(guó)外被稱作“健康保護(hù)神”。中國(guó)自古也有“大蒜上市，藥店關(guān)門”的說(shuō)法。
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發(fā)燒吃雞蛋“火上加油”
很多人認(rèn)為發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)恢復(fù)健康有利，但這種做法是不科學(xué)的。
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蔬菜在營(yíng)養(yǎng)豐富時(shí)吃
許多蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，會(huì)隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換發(fā)生明顯變化。
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喝蜂蜜水放棄兩個(gè)“第一”
如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。
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用止咳藥別吃海魚
服用止咳藥期間不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。
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煎蛋炸雞容易引發(fā)婦科惡疾
近年來(lái)患乳腺癌、卵巢癌和子宮癌的女性越來(lái)越多，其中乳腺癌更成為女性的頭號(hào)殺手。
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睡前吃什么東西有助睡眠
許多人認(rèn)為睡前吃東西對(duì)身體不利，尤其是注意身材的女性，更覺(jué)得睡前吃東西不容易消化，會(huì)影響身材，其實(shí)，有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松，提高睡眠質(zhì)量。
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哪些果蔬帶皮吃會(huì)中毒
土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
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夏季宵夜 三大危險(xiǎn)食物
肚子疼痛、腹瀉難受、吃了抗菌素也沒(méi)有用……每年的這個(gè)時(shí)節(jié)，急性腹瀉的患者又開始多起來(lái)。
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夏季消暑飲食的五大提醒
夏天不想吃飯，吃了也不容易消化，體溫升高，心跳加快等，這都是人體代謝和生理狀況對(duì)夏天高溫環(huán)境的應(yīng)激反應(yīng)。
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玉米粥合理烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)高
玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼克酸對(duì)健康非常有利。
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冰綠茶熱量比可樂(lè)還高
氣溫漸漸升高，女孩們的衣衫漸薄，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接夏天這個(gè)美妙季節(jié)？你是不是想讓自己無(wú)論正面、側(cè)面、坐下、彎腰，都看不到一絲贅肉...
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炒豆角加蒜防止中毒
豆角常因烹調(diào)不當(dāng)食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂貳和紅細(xì)胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)未熟透，一般燉食者很少發(fā)生中毒。
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解密木糖醇的禁忌和作用
說(shuō)起口香糖，幾乎沒(méi)有人不知道它。在上個(gè)世紀(jì)四十年代，口香糖由西方傳入中國(guó)。也不知從何時(shí)起，口香糖和木糖醇成了“連體嬰”，甚至木糖醇的名氣蓋過(guò)了口香糖，盡管不少人還不太清楚木糖醇究竟是什么。
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海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡
首先要搞清楚，海帶中是否含有“砷”？砷，在自然界普遍存在于環(huán)境和植物、動(dòng)物體內(nèi)，水中生物特別是海洋生物，對(duì)砷有較強(qiáng)的富集能力...
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幫你趕走疲勞的零食
疲勞又稱疲乏是主觀上一種疲乏無(wú)力的不適，特別是在辦公室里，一天呆下來(lái)，疲憊不堪，其實(shí)下班后可以約好友去Shopping
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湯在什么時(shí)候喝更有營(yíng)養(yǎng)
湯，既有營(yíng)養(yǎng)，也比較容易消化，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查表明，在6萬(wàn)多接受營(yíng)養(yǎng)普查的人中，那些營(yíng)養(yǎng)良好的人，正是經(jīng)常喝湯的人。但是如果不找對(duì)時(shí)間喝，會(huì)讓你越喝胖。
