食品常識(shí)
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麻辣香鍋葷素比例應(yīng)1:2
麻辣香鍋葷素比例應(yīng)1:2。
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黃瓜帶皮生吃有利"排毒"
黃瓜，所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜還含有豐富的維生素C，能美白肌膚，抑制黑色素的形成。
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對(duì)咖啡的八大誤解
越來越多的人開始喝咖啡，但是人們對(duì)咖啡卻有很多誤解，讓我們來看看真相吧：
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什么顏色蔬菜營養(yǎng)最好
綠色：以綠色為主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。綠色菜給人以清新、鮮活之感。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc...
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晚餐吃紅薯玉米會(huì)導(dǎo)致失眠
“飲食結(jié)構(gòu)不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營養(yǎng)搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質(zhì)量的食物...
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五大長壽鄉(xiāng)的飲食秘訣
從古至今，一直有人在尋找延年益壽的良方，還有一些學(xué)者想從那些長壽老人的身上找出長壽的奧秘。
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蔬菜怎么吃葉酸才不流失
說起葉酸，可能許多媽媽還不是很熟悉，葉酸只是一種水溶性的維生素。 維生素B族中的一種，亦稱為維生素BC或維生素M。
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果蔬放冰箱前不要洗
喜歡干凈的人通常會(huì)將買來的菜洗好，甚至切好放入冰箱，覺得衛(wèi)生保鮮，需要時(shí)拿出來就能用，但“講究”的做法卻犯了儲(chǔ)存食物的大忌。
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五種情況下吃甜食更健康
五種情況下吃甜食更健康。
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西紅柿生吃好還是熟吃好
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。
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蜂蜜水早上喝還是晚上喝
北京市海淀區(qū)玉泉路李先生：關(guān)于飲水養(yǎng)生，有人主張，早晨喝一杯淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水。
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“宵夜族”該怎樣吃宵夜
對(duì)于夜宵的取舍，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發(fā)胖。其實(shí)，只要注意營養(yǎng)搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對(duì)體型不會(huì)造成影響。
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這些食物搭配要當(dāng)心
土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需胃酸的濃度不同，就勢(shì)必延長食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長，久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂
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五種食物永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)
食品變質(zhì)在生活中很常見，也給我們帶來了很多煩惱，如果哪一種食品永不變質(zhì)，吃著就放心多了�？茖W(xué)研究和實(shí)踐證明，蜂蜜、白酒、醋、糖和鹽就是不會(huì)變質(zhì)的食品。
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奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手
多年來科學(xué)家一直提醒說，飲茶有益于心臟。但一項(xiàng)最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶與牛奶(奶茶)同時(shí)喝...
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綠豆湯氧化變紅清火作用會(huì)降低
炎熱的夏天喝一碗清熱解毒的綠豆湯是多么令人向往的一件事啊，可為什么一般人熬出來的綠豆湯總是紅顏色的...
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不能連皮吃的食物
土豆燉牛肉、地三鮮等經(jīng)典名菜，是百姓餐桌上的�？汀：芏嗳藭�(huì)把土豆連皮一塊兒煮，以為高溫過后一切問題都迎刃而解了。
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“相克”食品居然能同食
現(xiàn)在市面上流傳著許多諸如“食物搭配禁忌”、“常見有毒家常菜”的說法，其中充斥著“雞蛋忌糖精，否則易中毒”...
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飲料如何搭配食物最健康
據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道，外出就餐少不了喝點(diǎn)飲料；紅酒、白酒、果汁、酸奶……佐餐飲料到底如何與食物搭配才最健康呢？
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四種食物不宜與豬肉同吃
豬肉是我們幾乎天天都會(huì)吃到的食物，那么你知道那些食物不能和豬肉搭配嗎？
