食品常識(shí)
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蜂蜜是老人長壽珍品
蜂蜜能延年益壽,這是與它的特有成分緊密相關(guān)的：蜂蜜是一種極復(fù)雜的混合物。主要成分是糖類，占總量的3/4以上...
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菠蘿煮著吃不易過敏
菠蘿甜美多汁，但是卻不宜多吃，因?yàn)椴ぬ}里的甙類對(duì)人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。
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糯米雞肉同煮可導(dǎo)致胃腸不適
家表示，在我國東漢時(shí)代的大醫(yī)學(xué)家張仲景的《金匱要略》一書中，提到有48對(duì)食物不能放在一起吃。
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吃素的同時(shí)如何才能補(bǔ)救營養(yǎng)
隨著健康理念與環(huán)保意識(shí)的深入，如今，吃素成了一種時(shí)尚。許多人希望通過吃素吃出苗條和健康。
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給IT男人的飲食菜單
每天至少8小時(shí)與電腦為伍嗎？你經(jīng)常熬夜，并用“垃圾食物”果腹嗎？你有眼睛疲勞、腰酸背痛等等癥狀嗎？如果答案肯定，那么你必須要對(duì)自己進(jìn)行調(diào)整了。
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很少吃的6種好食物
人的探險(xiǎn)精神如果用在飲食上，一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物，你肯定見過，也肯定吃得不多...
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奢侈食材更營養(yǎng)嗎？
各式珍貴美味已經(jīng)成為餐桌上的熱衷之選。不過，越昂貴的食材就越營養(yǎng)嗎？現(xiàn)在就讓我們來看清它們的營養(yǎng)真相吧。
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合理分配膳食
何謂“十個(gè)網(wǎng)球”呢?即全天的膳食分成十個(gè)網(wǎng)球那么大，每天吃“不超過一個(gè)網(wǎng)球的肉類”、“相當(dāng)于兩個(gè)網(wǎng)球的主食”、“保證三個(gè)網(wǎng)球的水果”、“不少于四個(gè)網(wǎng)球的蔬菜”。
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花樣米飯有助減肥
很多節(jié)食減肥者誤認(rèn)為主食是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)�，于是就減少主食食用量，這種方法非常不可取。
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少放油快速炒易留葉酸
血液方面的專家指出，葉酸是我們每個(gè)人身體所必需的重要維生素，是制造紅血球和白血球的主要元素，缺少它會(huì)引起巨幼細(xì)胞性貧血。
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患有膽囊炎不宜服人參
人參雖為大補(bǔ)之品，但并非人人適宜。現(xiàn)代研究證明，以下一些老年人不宜服用人參。
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減肥飲食提示
不少人在打火鍋之后都會(huì)喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化�；疱伭现谐Ｒ姷难蛉夂团Ｈ舛际歉缓鞍踪|(zhì)的食物...
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雞蛋可消除性生活后疲勞感
雞蛋，中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)的作用。而它也是性生活后恢復(fù)元?dú)庾詈玫摹斑�原劑”之一。
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降血壓煎蛋效果強(qiáng)于煮蛋
雞蛋中蛋白質(zhì)可降血壓 煎蛋效果強(qiáng)于煮蛋。加拿大最新研究顯示煮或煎的雞蛋中蛋白質(zhì)可以降低血壓，降低心腦血管發(fā)病率...
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喝牛奶需注意9誤區(qū)
有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。 所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。
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天熱飯菜剩了吃不吃?
剩菜剩飯，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)有，天熱了食物容易變質(zhì)，這剩飯剩菜到底是倒掉還是留著下頓吃？
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夏季多吃酸味苦味順氣菜
初夏，是一年中蔬菜最豐富的季節(jié)，而蔬菜質(zhì)量也比較好。如，豆角、白菜、苔菜等的合格率均為100%...
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挑選荔枝要分三步走
從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，那種色澤極為艷麗不見一點(diǎn)雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過的。
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紅色蔬果讓你健康一年“紅”到底
每當(dāng)四季果蔬上市時(shí)，紅色果蔬總會(huì)倍受青睞，因?yàn)樗鼈兩珴善G麗、晶瑩剔透、味美甘甜，還能給人們帶來益于健康的營養(yǎng)素。
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飲食安全三大守則
細(xì)菌是無處不在的，很多細(xì)菌都具有其特殊的功能，但是有一部分細(xì)菌稱為病源菌，在進(jìn)入人體后會(huì)導(dǎo)致疾病。
