美食天下

飲食健康

食品常識

  • 韭菜的幾大功效 你知道嗎?

    俗話說“男不離韭,女不離藕”,韭菜的好處其實不只是體現(xiàn)在男人身上,它還有健胃消食、活血散瘀等保健功效,常吃韭菜對身體好處多多,下面一起來看看吧。

  • 茄子的幾大養(yǎng)生功效

    茄子的營養(yǎng)價值很豐富,含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素,對一些疾病如高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效,下面一起來看看茄子具體的營養(yǎng)價值和功效吧。

  • 怪味食物保衛(wèi)女性健康

    很多食物散發(fā)著“怪異”的味道,很多人忍受不了這樣的味道從而避而遠之。特別是對喜愛干凈清新的女性來說,這些食物更是不會觸及,但就是這些怪味食物,對女性卻有不可替代的保健作用。下面就讓小編介紹十大可以保衛(wèi)女性健康的“怪味”食物。

  • 冬季飲食必備幾大原則

    春夏秋冬,四季輪回,又到了萬物蟄藏的寒冷季節(jié)。冬至過后,氣溫越來越低,天氣越來越冷。傳統(tǒng)的養(yǎng)生提出,一年四季存在著春生、夏長、秋收、冬藏的變化規(guī)律,養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為,機體在寒冷的環(huán)境中代謝率明顯增加,對能量的需要比其它季節(jié)高;因此,需要吃足夠的食物,來保證能量的充足供給,以維持正常體溫,抵御嚴寒。在寒冷的冬季,機體對一些維生素的需要量也增加。冬季飲食的基本原則是:吃足量、食多樣、多粥湯、適當補、勤曬陽。

  • 幾大妙招增強肝功能

    肝臟在人體中起著去除毒素、蛋白質(zhì)代謝以及分解等功能,可以說是人體最繁忙的器官。現(xiàn)代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習(xí)慣,在無形中會傷害肝臟。6個日常小妙招,有助于全面增強肝功能。

  • 冬季三大飲食禁忌

    冬季飲食受生理功能和食欲等影響會發(fā)生變化。因此,合理調(diào)整飲食,保證人體所需要的營養(yǎng),對于提高機體的耐寒能力和免疫力,是十分必要的。

  • 冬天多吃帶“冬”的食物

    冬天要想過的好,可多補充一些“帶冬的”食物——冬瓜、冬甘蔗、冬棗、冬筍,甚至還有烏冬面,哪個好?來聽聽專家的意見。

  • 幾種菜不要留到下頓吃

    “吃不了下頓吃”是很多家庭飯桌上經(jīng)常說到的一句話。然而,并不是所有菜都適合下頓吃,需要引起大家的注意。

  • 冬季十種果蔬補足氣血

    如果你發(fā)現(xiàn)自己臉色蠟黃、萎靡不振、頭暈耳鳴、失眠易躁……那說明你的身體急需補氣血。氣血對于女人來講十分重要,因為氣血直接關(guān)乎女性的身體健康,以及反映女性的容貌氣色。血氣足的女性才會容光煥發(fā),美麗動人。而從營養(yǎng)學(xué)角度,所謂氣血,就是維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的外在體現(xiàn),因此,女性日常應(yīng)該從飲食方面著手,多吃一些含有補血補氣營養(yǎng)物質(zhì)的食物,才能有效的保健身體。

  • 升溫食物開啟冬季燃脂模式

    冬季寒冷,代謝慢,要想減肥,需提升代謝。下面編輯推薦3類升溫食物,幫助你開啟冬季熱血燃脂模式!

  • 柚子的幾大食療功效

    柚子,為熱帶和亞熱帶的喬木蕓香科植物柚的成熟果實。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,存放三個月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養(yǎng)素,是醫(yī)學(xué)界公認的最具食療功效的水果。

  • 八大抗癌食物大盤點

    常言道:藥補不如食補。生活當中,針對每個人自身的身體狀況和一些食物的特別功效,我們可以對飲食做出調(diào)整,簡單易行,事半功倍,對于身體健康大有裨益。下列食物因其特別功效,可以稱得上是食物里的抗癌衛(wèi)士。

  • 鐵棍山藥的幾大益處

    鐵棍山藥又因為土質(zhì)不同分為兩種:壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。其中壚土鐵棍山藥因為地質(zhì)堅瓷,黏性大,土質(zhì)硬。所以它彎彎扭扭,雖然不是好看,但屬于鐵棍山藥中的極品,以口感好,營養(yǎng)價值高為更多人所接受;沙土鐵棍山藥因種植在沙地里,土質(zhì)松軟,口感稍次,營養(yǎng)價值比壚土鐵棍山藥稍次一些,成圓柱形,長60-80厘米,最長可達100厘米以上,直徑2.5厘米左右,表皮土褐色,密布細毛,有紫紅色不光澤斑。肉極細膩,白里透黃,質(zhì)堅粉足,粘液質(zhì)少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。藥食兼用。

  • 補氣補血遠離痛經(jīng)困擾

    女人的“那幾天”總少不了出現(xiàn)不適癥狀,尤其是在天氣寒冷的冬天,只要稍不注意讓寒風(fēng)“鉆了空子”,受寒的身體在經(jīng)期就更遭受痛經(jīng)的困擾。中醫(yī)師建議,調(diào)理經(jīng)期問題可用食補,經(jīng)前多吃理氣的食物、經(jīng)后多吃補血的食物能有效改善痛經(jīng)狀況。此外,良好的生活習(xí)慣對于治療痛經(jīng)也是很有幫助的。

  • 兩類營養(yǎng)素對抗寒冬干燥

    面膜天天敷,補水保濕用品試過N個品牌,肌膚依舊干燥緊繃,不停地釋放求補水信號。干燥的冬天,要給身體補水可不能這樣顧外不顧內(nèi),從內(nèi)部調(diào)養(yǎng)身體,補充肌膚必需營養(yǎng)素才能擺脫越補越干的怪圈!

  • 這么吃打贏抗老攻堅戰(zhàn)

    冬天一來,感覺皮膚越來越不好,細紋也出現(xiàn)了,整個人看上去老了好多,讓人恨不得把所有護膚品都往臉上抹。想要保持健康年輕狀態(tài),外用少不了,內(nèi)養(yǎng)也不能拉下。日本研究發(fā)現(xiàn),芝麻中的芝麻素可以保護肝臟,抗氧化、抗衰老,類似這樣的食物還有很多。今天小編推薦12種抗氧化抗衰老食物,多吃就能煥發(fā)光彩,keep住年輕態(tài)。

  • 丑陋的塊根蔬菜也有營養(yǎng)

    美國人平均每年吃掉42磅新鮮土豆—這還不包括我們平時當零食吃的薯條—我們總是忽略了很多應(yīng)該引起我們注意的塊根蔬菜。大多數(shù)人甚至都不知道“大頭菜”(也稱甘藍)和“塊根芹”這些菜,吃過這些菜的人就更少了,F(xiàn)在,我們開始迎接更丑的食材—那些有結(jié)的、外形奇怪的但是大家都不知道怎么處理的食材。

  • 冬季養(yǎng)生必吃“四冬”

    冬季氣候寒冷,人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補,雖然這些食物御寒效果好,但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂,再加上冬天空氣干燥,人體活動量相對不足,非常容易造成體內(nèi)積熱,這個時候,千萬別忘了冬日“四冬”。

  • 這些人不適宜吃堅果

    隨著越來越多的人對營養(yǎng)的重視,日常補充營養(yǎng)越來越健全,堅果亦然是人們追捧的對象,但是堅果適合所有人嗎?很多人提出了疑問,健康人選擇堅果毫無疑問,但是一些特殊人群是否也適合吃堅果呢?到底哪些人不適合吃堅果呢?

  • 揭秘牛奶的幾大健康真相

    牛奶是一種營養(yǎng)價值非常高的飲品,含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種物質(zhì),常喝牛奶有著增強記憶力、延緩衰老等很多的作用。不過,很多人都會問,既然牛奶的營養(yǎng)高,那么喝牛奶會胖嗎等一系列的問題。那么接下來就為大家揭開牛奶的9個健康真相吧。

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